USE AND CARE INSTRUCTIONS
INSTRUCTIONS D’UTILISATION
HINWEISE ZUR BENUTZUNG
UND PFLEGE
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BEFORE FIRST USE
Remove all packaging, stickers, labels and tags.
You must wash the pan in warm, soapy water, rinse and dry thoroughly.
This is essential to clean away any factory residues and to preserve the
hand-polished finish.
ALL-CLAD COOKWARE
LIFETIME WARRANTY
From the date of purchase, All-Clad guarantees to replace or repair any pot
or pan found to be defective in material, construction or workmanship under
normal use and provided the care instructions have been followed correctly. This
excludes damage caused by misuse or abuse. Minor imperfections and slight
colour variations are normal. This warranty does not apply to the non-stick coating.
The lifetime warranty covers the original retail consumer purchaser, or a consumer
who receives the product new and unused as a gift.
Your statutory rights are not affected by any statements in this document.
USE AND CARE INSTRUCTIONS
•ꢀꢀPleaseꢀreadꢀtheseꢀinstructionsꢀcarefullyꢀtoꢀobtainꢀtheꢀbestꢀresultsꢀfromꢀthisꢀproduct.
•ꢀꢀPleaseꢀretainꢀtheseꢀ“USEꢀANDꢀCAREꢀINSTRUCTIONS”ꢀforꢀfutureꢀreference.
All-Clad guarantees that all the pans (including non-stick coated pans) comply
with the regulations in force at the time of manufacture concerning materials
which come in contact with food.
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GENERAL SAFETY ADVICE
•ꢀꢀAll-Cladꢀcookwareꢀshouldꢀneverꢀbeꢀusedꢀinꢀaꢀmicrowave.
•ꢀꢀWeꢀdoꢀnotꢀrecommendꢀusingꢀtheseꢀpansꢀforꢀdeepꢀfryingꢀ(e.g.ꢀchips,ꢀsamosasꢀ
etc.). Care should always be exercised when cooking with oil, the pan should
not be overfilled or too high a heat used.
•ꢀꢀToꢀavoidꢀspillage,ꢀdoꢀnotꢀfillꢀtheꢀpansꢀmoreꢀthanꢀtwo-thirdsꢀfull.
•ꢀꢀNeverꢀleaveꢀtheꢀhandleꢀofꢀyourꢀpanꢀstickingꢀoutꢀoverꢀtheꢀedgeꢀofꢀtheꢀhob/
stovetop.
•ꢀꢀUseꢀaꢀlidꢀtoꢀpreventꢀburnsꢀcausedꢀbyꢀsplashing.
•ꢀꢀWeꢀrecommendꢀusingꢀovenꢀglovesꢀwhenꢀholdingꢀsideꢀhandlesꢀandꢀknobsꢀasꢀ
well as when removing pans from the oven.
•ꢀꢀExerciseꢀdueꢀcareꢀwhenꢀcookingꢀnearꢀchildren,ꢀanimalsꢀandꢀcertainꢀhandicappedꢀ
people.ꢀNeverꢀputꢀaꢀhotꢀpanꢀonꢀtheꢀfloorꢀorꢀnearꢀtheꢀedgeꢀofꢀaꢀkitchenꢀsurface.ꢀ
Let it cool down and keep out of reach.
•ꢀꢀNeverꢀleaveꢀfoodꢀcookingꢀunattended.
USING YOUR COOKWARE
GENERAL RECOMMENDATIONS
•ꢀꢀNeverꢀheatꢀfatꢀorꢀoilꢀtoꢀtheꢀextentꢀthatꢀitꢀsmokes,ꢀburnsꢀorꢀturnsꢀblack.
•ꢀꢀNeverꢀheatꢀanꢀemptyꢀpanꢀorꢀallowꢀitꢀtoꢀboilꢀdryꢀasꢀthisꢀmayꢀcauseꢀdiscolourationꢀ
or damage to the pan.
•ꢀꢀWeꢀrecommendꢀaddingꢀoil,ꢀbutterꢀorꢀmargarineꢀtoꢀtheꢀcoldꢀpot,ꢀjustꢀenoughꢀ
to cover the bottom surface.
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•ꢀꢀBecauseꢀAll-Cladꢀpansꢀdistributeꢀheatꢀquicklyꢀandꢀevenly,ꢀyouꢀmayꢀfindꢀcookingꢀ
with a lower heat setting is sufficient. There is no need to preheat your pan
for more than one minute.
•ꢀꢀNeverꢀoverheatꢀyourꢀpanꢀasꢀthisꢀmayꢀcauseꢀaꢀblueꢀorꢀyellowꢀdiscoloration.ꢀInꢀ
order to know if your pan has reached the right temperature, you can choose
one of the following tests :
- The water drop test : let a water drop fall into the pan. If the water drop
forms a marble that easily rolls and moves all over the surface of the pan,
then it is ready for the ingredients. If the water drop splashes on to the pan
surface, then continue to heat your pan and do the test again.
-ꢀꢀTheꢀbutterꢀtestꢀ:ꢀrubꢀaꢀteaspoonꢀofꢀbutterꢀoverꢀtheꢀinsideꢀofꢀtheꢀpan.ꢀWhenꢀ
the butter bubbles briskly (it should not turn brown), it is ready for the
ingredients. If the butter turns brown, the heat setting is too high.
•ꢀꢀInꢀgeneral,ꢀoverheatingꢀcanꢀcauseꢀtheꢀemissionꢀofꢀfumesꢀfromꢀpansꢀandꢀfood.ꢀ
Byꢀfollowingꢀtheseꢀcareꢀinstructions,ꢀyouꢀwillꢀpreventꢀtheꢀemissionꢀofꢀfumesꢀ
from pans and food that have been overheated. These fumes could be
dangerous for animals with very sensitive respiratory systems such as birds.
Weꢀrecommendꢀthatꢀbirdsꢀshouldꢀnotꢀbeꢀkeptꢀinꢀtheꢀkitchen.ꢀ
•ꢀꢀIfꢀtheꢀcookwareꢀisꢀaccidentallyꢀoverheatedꢀtheꢀpanꢀshouldꢀnotꢀbeꢀmovedꢀbutꢀ
should be left to cool first.
•ꢀꢀDoꢀnotꢀallowꢀhandlesꢀtoꢀcomeꢀintoꢀdirectꢀcontactꢀwithꢀheatꢀorꢀflamesꢀasꢀtheyꢀ
may get hot.
•ꢀꢀToꢀavoidꢀtheꢀformationꢀofꢀsmallꢀwhiteꢀdotsꢀorꢀpitsꢀonꢀstainlessꢀsteelꢀinteriors,ꢀ
bringꢀliquidsꢀtoꢀaꢀboilꢀbeforeꢀaddingꢀsalt,ꢀthenꢀstirꢀwell.ꢀOr,ꢀaddꢀsaltꢀafterꢀfoodꢀ
hasꢀstartedꢀtoꢀcook.ꢀPittingꢀdoesꢀnotꢀinterfereꢀwithꢀcookingꢀperformanceꢀbutꢀ
can diminish the beauty of the stainless steel.
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•ꢀꢀAddꢀsaltꢀtoꢀwaterꢀonlyꢀafterꢀitꢀhasꢀcomeꢀtoꢀtheꢀboilꢀ(toꢀavoidꢀsaltꢀgrainsꢀattackingꢀ
the steel).
•ꢀꢀAvoidꢀusingꢀyourꢀpansꢀtoꢀstoreꢀacidic,ꢀsaltyꢀorꢀfattyꢀfoodsꢀbeforeꢀorꢀafterꢀcooking.ꢀ
PANS WITH NON-STICK INTERIORS
•ꢀꢀBeforeꢀusingꢀnon-stickꢀinteriorsꢀforꢀtheꢀfirstꢀtime,ꢀconditionꢀtheꢀpanꢀbyꢀspreadingꢀ
oneꢀteaspoonꢀofꢀcookingꢀoilꢀoverꢀtheꢀinteriorꢀwithꢀaꢀcleanꢀcloth.ꢀWipeꢀoffꢀanyꢀ
excess.
•ꢀꢀWeꢀdoꢀnotꢀrecommendꢀtheꢀuseꢀofꢀmetalꢀutensilsꢀwhereꢀthereꢀisꢀaꢀnon-stickꢀ
coating.
CLEANING YOUR COOKWARE
•ꢀꢀDOꢀNOTꢀputꢀnon-stickꢀcoatedꢀAll-Cladꢀpansꢀinꢀaꢀdishwasher.
•ꢀꢀNeverꢀputꢀcoldꢀwaterꢀintoꢀaꢀhotꢀpanꢀorꢀplungeꢀhotꢀcookwareꢀinꢀcoldꢀwater.ꢀ
•ꢀꢀYouꢀcanꢀputꢀyourꢀuncoatedꢀAll-Cladꢀpansꢀinꢀtheꢀdishwasher.ꢀTheꢀAll-Cladꢀ
Copper Core pans are dishwasher safe but if you do clean them in a dishwasher
please be aware that over time the oxidation process of the copper will be
accelerated by dishwasher use.
•ꢀꢀNeverꢀuseꢀbleachꢀorꢀchlorineꢀbasedꢀproductsꢀonꢀyourꢀpans,ꢀevenꢀwhenꢀdiluted.
•ꢀꢀInꢀorderꢀtoꢀpreventꢀwaterꢀspotting,ꢀrinseꢀinꢀhotꢀwaterꢀandꢀdryꢀimmediatelyꢀ
after washing.
NON-STICK INTERIORS CLEANING INSTRUCTIONS
•ꢀꢀHandꢀwashingꢀisꢀrecommended.ꢀAndꢀbecauseꢀfoodꢀdoesꢀnotꢀstick,ꢀtheꢀsurfaceꢀ
isꢀextremelyꢀeasyꢀtoꢀcleanꢀwithoutꢀscrubbing.ꢀDoꢀnotꢀuseꢀsteelꢀwool,ꢀscouringꢀ
padsꢀorꢀharshꢀdetergents.ꢀNylonꢀscrubbingꢀpadsꢀareꢀsafe.ꢀItꢀisꢀbestꢀtoꢀuseꢀ
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warmꢀ waterꢀ andꢀ aꢀ mildꢀ detergent.ꢀ Dishwasherꢀ useꢀ isꢀ notꢀ recommendedꢀ
because repeated washing in harsh dishwasher detergents can lower the
efficiency of the non-stick surface.
•ꢀꢀToꢀmaintainꢀtheꢀperformanceꢀofꢀtheꢀnon-stickꢀweꢀrecommendꢀwipingꢀaꢀlittleꢀ
cooking oil over the non-stick coating before cooking from time to time to
re-condition the non-stick surface.
STAINLESS STEEL CLEANING INSTRUCTIONS
•ꢀꢀForꢀregularꢀcare,ꢀcleanꢀyourꢀpansꢀwithꢀhotꢀwater,ꢀliquidꢀdetergentꢀandꢀaꢀspongeꢀ
Scouring powder, scouring pads or harsh detergents are not recommended.
•ꢀꢀTheꢀfollowingꢀmayꢀoccurꢀdueꢀtoꢀinadequateꢀcleaning,ꢀallowingꢀtoꢀboilꢀdryꢀorꢀ
overheating : white spots, white fine scale, rainbow effect/iridescent glints,
brown drying rings (watermarks). Large amounts of mineral content in your
water may also cause your pot to look rusty.
All the above can be removed with a specialist cleaner for stainless steel
pans. You can also heat up a solution of white vinegar and water in the pan
orꢀuseꢀlemonꢀjuice.
•ꢀꢀIfꢀyouꢀburnꢀfoodꢀinꢀpans,ꢀfillꢀthemꢀwithꢀwarmꢀwaterꢀandꢀwashingꢀupꢀliquidꢀandꢀ
leaveꢀtoꢀsoakꢀforꢀaboutꢀanꢀhour.ꢀAfterwardsꢀwashꢀthemꢀwithꢀwashing-upꢀliquidꢀ
and a sponge. If soaking is not enough, scrub with a non-metallic scouring
pad suitable for the purpose or use the above mentioned cleaning solutions.
ENERGY EFFICIENCY
Useꢀenergyꢀefficientꢀcookingꢀmethods:
•ꢀꢀPansꢀshouldꢀcoverꢀtheꢀhob/cookerꢀtopꢀringꢀorꢀgasꢀburnerꢀasꢀcloseꢀtoꢀtheꢀbaseꢀ
diameter as possible.
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•ꢀꢀIfꢀusingꢀaꢀgasꢀburnerꢀdoꢀnotꢀallowꢀtheꢀflamesꢀtoꢀshowꢀaroundꢀtheꢀsidesꢀofꢀtheꢀpan.
•ꢀꢀTheꢀuseꢀofꢀtheꢀlidꢀwhenꢀcookingꢀconsiderablyꢀreducesꢀenergyꢀconsumption.
•ꢀꢀUseꢀ theꢀ minimumꢀ amountꢀ ofꢀ waterꢀ inꢀ pansꢀ andꢀ bringꢀ toꢀ theꢀ boilꢀ quicklyꢀ
before reducing to a simmer.
•ꢀꢀChooseꢀaꢀsuitableꢀsizedꢀflameꢀorꢀringꢀforꢀtheꢀbaseꢀofꢀtheꢀpanꢀandꢀcentreꢀyourꢀ
pan over the heat surface.
HOB/COOKER TOP SUITABILITY
•ꢀꢀTheꢀAll-CladꢀStainlessꢀSteelꢀcollectionꢀisꢀsuitableꢀforꢀallꢀhobs/cookerꢀtops,ꢀ
and works particularly well on induction (except French oven 5015, butter
warmer 52006 and fish poacher 59907).
•ꢀꢀTheꢀAll-CladꢀCopperꢀCoreꢀcollectionꢀisꢀsuitableꢀforꢀallꢀhobsꢀ/ꢀcookerꢀtopsꢀ
includingꢀinductionꢀ(exceptꢀbutterꢀwarmerꢀ6200.5ꢀSSꢀEURO).
•ꢀꢀAlwaysꢀdryꢀtheꢀbaseꢀofꢀyourꢀcookwareꢀbeforeꢀcooking,ꢀespeciallyꢀifꢀyouꢀuseꢀitꢀ
on a ceramic, halogen or induction hob/cooker top, otherwise the pan may
stick to the hob/cooker top.
USE OF CERAMIC, HALOGEN
AND INDUCTION HOBS/COOKER TOPS
•ꢀꢀTakeꢀcareꢀthatꢀyourꢀhob/cookerꢀtopꢀandꢀtheꢀbaseꢀofꢀtheꢀpanꢀareꢀperfectlyꢀ
clean and dry to avoid anything getting trapped between the pan and the
hob/cooker top, thereby scratching the hob/cooker top.
•ꢀꢀAvoidꢀdraggingꢀpansꢀacrossꢀtheꢀsurfaceꢀ-ꢀalwaysꢀliftꢀtheꢀpansꢀoff.
Environment protection first !
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•ꢀꢀYourꢀapplianceꢀcontainsꢀvaluableꢀmaterialsꢀwhichꢀcanꢀbeꢀrecoveredꢀorꢀrecycled.
•ꢀꢀLeaveꢀitꢀatꢀaꢀlocalꢀcivicꢀwasteꢀcollectionꢀpoint.
IfꢀyouꢀhaveꢀanyꢀproblemsꢀorꢀqueriesꢀpleaseꢀcontactꢀourꢀCustomerꢀRelationsꢀ
Team first for expert help and advice:
HELPLINE: 0800 083 1190
Email:ꢀ[email protected]
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Félicitations pour l’achat de ce produit All-Clad !
Vous allez bénéficier de résultats professionnels
et réguliers pendant les années à venir.
Collection stainless
Intérieur acier inoxydable 18/10
Cœur en aluminium
Extérieurꢀacierꢀinoxydableꢀferritique
Collection copper core
Intérieur acier inoxydable 18/10
Couche d’aluminium
Cœur en cuivre
Couche d’aluminium
Extérieurꢀacierꢀinoxydableꢀferritique
Collection Stainless avec technologie d5
Intérieur acier inoxydable 18/10
Couche d’aluminium
Cœur d’acier inoxydable
Couche d’aluminium
Extérieurꢀacierꢀinoxydableꢀferritique
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AVANT LA PREMIERE UTILISATION
Enlevez l’emballage et retirez toutes les étiquettes présentes sur l’article.
Lavez votre ustensile à l’eau chaude et savonneuse, rincez-le et essuyez-le
soigneusement.
Cette opération est très importante car elle permet d’éliminer les éventuels
résidus de fabrication et de conserver l’aspect poli du produit.
GARANTIE A VIE
DES PRODUITS ALL-CLAD
A partir de la date d’achat, All-Clad garantit le remplacement ou la réparation
de tout article présentant un vice de matériau ou de fabrication, à condition
queꢀlesꢀinstructionsꢀd’entretienꢀaientꢀétéꢀscrupuleusementꢀrespectées.ꢀCetteꢀ
garantieꢀexclutꢀparꢀconséquentꢀlesꢀdommagesꢀdusꢀàꢀuneꢀmauvaiseꢀutilisationꢀ
ouꢀuneꢀutilisationꢀnonꢀconforme.ꢀDesꢀimperfectionsꢀmineuresꢀouꢀdeꢀlégèresꢀ
variationsꢀdeꢀcouleursꢀsontꢀnormales.ꢀCetteꢀgarantieꢀàꢀvieꢀneꢀs’appliqueꢀpasꢀauꢀ
revêtement anti-adhésif. Cette garantie à vie couvre l’acheteur original ou le
consommateurꢀquiꢀaꢀreçuꢀceꢀproduitꢀneufꢀetꢀnonꢀutiliséꢀenꢀcadeau.
INSTRUCTIONS D’UTILISATION
•ꢀꢀVeuillezꢀlireꢀcesꢀinstructionsꢀavecꢀattentionꢀafinꢀdeꢀtirerꢀlesꢀmeilleuresꢀperformancesꢀ
de votre article.
•ꢀꢀConservezꢀcesꢀinstructionsꢀd’utilisationꢀpourꢀtouteꢀréférenceꢀultérieure.
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All-Cladꢀgarantitꢀqueꢀtousꢀlesꢀarticlesꢀ(yꢀcomprisꢀlesꢀarticlesꢀavecꢀrevêtementꢀ
anti-adhésif) respectent la réglementation en vigueur relative aux matériaux
en contact avec des aliments au moment de leur fabrication.
CONSIGNES DE SECURITE
•ꢀꢀLesꢀproduitsꢀAll-Cladꢀneꢀdoiventꢀpasꢀêtreꢀmisꢀdansꢀunꢀfourꢀàꢀmicro-ondes.
•ꢀꢀNousꢀdéconseillonsꢀl’utilisationꢀdeꢀcetꢀarticleꢀpourꢀdesꢀfrituresꢀ;ꢀuneꢀattentionꢀ
particulièreꢀdoitꢀêtreꢀapportéeꢀenꢀcasꢀdeꢀcuissonꢀàꢀl’huileꢀ:ꢀlaꢀquantitéꢀd’huileꢀ
utiliséeꢀneꢀdoitꢀpasꢀêtreꢀtropꢀimportanteꢀetꢀlaꢀpuissanceꢀduꢀfeuꢀdoitꢀêtreꢀadéquate.ꢀ
•ꢀꢀPourꢀéviterꢀtoutꢀdébordement,ꢀneꢀremplissezꢀpasꢀlesꢀustensilesꢀau-dessusꢀ
des deux-tiers.
•ꢀꢀNeꢀlaissezꢀpasꢀleꢀmancheꢀdeꢀvotreꢀustensileꢀdépasserꢀduꢀrebordꢀdeꢀlaꢀcuisinière.
•ꢀꢀUtilisezꢀunꢀcouvercleꢀpourꢀéviterꢀtouteꢀbrûlureꢀparꢀéclaboussure.
•ꢀꢀNousꢀrecommandonsꢀleꢀportꢀdeꢀgantsꢀdeꢀcuisineꢀlorsꢀdeꢀlaꢀmanipulationꢀdesꢀ
poignéesꢀetꢀlorsqueꢀvousꢀsortezꢀlesꢀustensilesꢀduꢀfour.ꢀ
•ꢀꢀLorsqueꢀ vousꢀ cuisinezꢀ àꢀ proximitéꢀ d’enfants,ꢀ d’animauxꢀ ouꢀ deꢀ certainesꢀ
personnesꢀhandicapéesꢀàꢀvosꢀcôtés,ꢀneꢀposezꢀjamaisꢀunꢀustensileꢀchaudꢀsurꢀ
leꢀsolꢀouꢀprèsꢀduꢀbordꢀduꢀplanꢀdeꢀtravail.ꢀLaissezꢀleꢀrefroidirꢀvotreꢀarticleꢀhorsꢀ
de portée.
•ꢀNeꢀlaissezꢀjamaisꢀdesꢀalimentsꢀcuireꢀsansꢀsurveillance.
CONSEILS D’UTILISATION
RECOMMANDATIONS GENERALES
•ꢀNeꢀlaissezꢀjamaisꢀcuireꢀdeꢀlaꢀmatièreꢀgrasseꢀouꢀdeꢀl’huileꢀjusqu’àꢀceꢀqu’elleꢀ
fume,ꢀnoircisseꢀouꢀbrûle.
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•ꢀꢀNeꢀfaitesꢀjamaisꢀchaufferꢀvotreꢀustensileꢀàꢀvideꢀcarꢀcelaꢀpourraitꢀcauserꢀdesꢀ
décolorations ou l’endommager.
•ꢀꢀIlꢀestꢀrecommandéꢀd’ajouterꢀdeꢀl’huile,ꢀduꢀbeurreꢀouꢀdeꢀlaꢀmargarineꢀdansꢀ
l’ustensileꢀfroidꢀenꢀquantitéꢀsuffisanteꢀpourꢀcouvrirꢀleꢀfond.
•ꢀꢀEtantꢀdonnéꢀqueꢀlesꢀproduitsꢀAll-Cladꢀdistribuentꢀlaꢀchaleurꢀrapidementꢀetꢀ
deꢀmanièreꢀuniforme,ꢀlaꢀcuissonꢀpeutꢀseꢀfaireꢀàꢀfeuꢀdoux.ꢀIlꢀn’estꢀpasꢀnécessaireꢀ
de préchauffer votre ustensile pendant plus d’une minute.
•ꢀꢀNeꢀ faitesꢀ jamaisꢀ surchaufferꢀ votreꢀ ustensileꢀ carꢀ celaꢀ pourraitꢀ causerꢀ uneꢀ
décolorationꢀ bleueꢀ ouꢀ jaune.ꢀ Afinꢀ deꢀ savoirꢀ siꢀ votreꢀ ustensileꢀ aꢀ atteintꢀ laꢀ
températureꢀadéquate,ꢀvousꢀpouvezꢀeffectuerꢀunꢀdesꢀtestsꢀsuivantsꢀ:
-ꢀꢀTestꢀdeꢀlaꢀgoutteꢀd’eauꢀ:ꢀLaissezꢀtomberꢀuneꢀgoutteꢀd’eauꢀdansꢀl’ustensile.ꢀ
Siꢀ l’eauꢀ formeꢀ uneꢀ billeꢀ quiꢀ rouleꢀ etꢀ seꢀ déplaceꢀ facilementꢀ surꢀ touteꢀ laꢀ
surface,ꢀvousꢀpouvezꢀajouterꢀlesꢀingrédients.ꢀSiꢀlaꢀgoutteꢀd’eauꢀs’écraseꢀ
surꢀlaꢀsurface,ꢀcontinuezꢀàꢀfaireꢀchaufferꢀl’ustensileꢀetꢀrefaitesꢀleꢀtestꢀunꢀpeuꢀ
après.
-ꢀꢀTestꢀduꢀbeurre:ꢀDéposezꢀuneꢀnoixꢀdeꢀbeurreꢀdansꢀlaꢀpoêle.ꢀSiꢀleꢀbeurreꢀ
frémitꢀ(sansꢀbrunir),ꢀlesꢀalimentsꢀpeuventꢀêtreꢀajoutés.ꢀSiꢀleꢀbeurreꢀbrunit,ꢀ
le feu est trop fort.
Siꢀvousꢀneꢀsouhaitezꢀpasꢀutiliserꢀdeꢀbeurreꢀpourꢀlaꢀcuissonꢀdeꢀvosꢀingrédients,ꢀ
vousꢀpouvezꢀessuyerꢀlaꢀsurfaceꢀdeꢀl’ustensileꢀavantꢀd’ajouterꢀlesꢀaliments.
•ꢀꢀD’uneꢀfaçonꢀgénérale,ꢀtoutꢀustensileꢀdeꢀcuisineꢀsurchaufféꢀgénèreꢀl’émissionꢀ
deꢀfuméesꢀémanantꢀàꢀlaꢀfoisꢀdeꢀl’ustensileꢀetꢀdesꢀaliments.ꢀEnꢀsuivantꢀlesꢀ
instructionsꢀ permettantꢀ d’éviterꢀ laꢀ surchauffeꢀ deꢀ l’ustensile,ꢀ vousꢀ éviterezꢀ
l’émissionꢀdeꢀcesꢀfuméesꢀquiꢀpeuventꢀêtreꢀdangereusesꢀpourꢀlesꢀanimauxꢀquiꢀ
ontꢀ desꢀ systèmesꢀ respiratoiresꢀ fragilesꢀ commeꢀ lesꢀ oiseaux.ꢀ C’estꢀ pourquoiꢀ
nous recommandons d’éloigner les oiseaux de votre cuisine.
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•ꢀꢀSiꢀl’articleꢀestꢀsurchaufféꢀaccidentellement,ꢀlaissez-leꢀrefroidir.
•ꢀꢀNeꢀlaissezꢀpasꢀlesꢀpoignéesꢀenꢀcontactꢀdirectꢀavecꢀlaꢀchaleurꢀouꢀlaꢀflammeꢀ
carꢀellesꢀpourraientꢀdevenirꢀtrèsꢀchaudes.
•ꢀꢀPourꢀéviterꢀlaꢀformationꢀdeꢀtâchesꢀblanchesꢀsurꢀlesꢀsurfacesꢀdeꢀcuissonꢀenꢀ
acierꢀinoxydable,ꢀamenezꢀlesꢀliquidesꢀàꢀébullitionꢀavantꢀd’ajouterꢀduꢀsel,ꢀpuisꢀ
remuez.ꢀAjoutezꢀtoujoursꢀleꢀselꢀaprèsꢀavoirꢀcommencéꢀlaꢀcuisson.ꢀLesꢀtâchesꢀ
n’ont pas d’incidence sur la performance de votre article, mais elles nuisent
à l’aspect de l’acier inoxydable.
•ꢀꢀN’utilisezꢀpasꢀvosꢀarticlesꢀpourꢀstockerꢀdesꢀproduitsꢀgras,ꢀacidesꢀouꢀsalésꢀ
avantꢀouꢀaprèsꢀlaꢀcuisson.ꢀ
ARTICLES AVEC REVETEMENT INTERIEUR ANTI-ADHESIF
•ꢀꢀAvantꢀd’utiliserꢀuneꢀsurfaceꢀanti-adhésiveꢀpourꢀlaꢀpremièreꢀfois,ꢀpassez-yꢀunꢀpeuꢀ
d’huileꢀdeꢀcuissonꢀàꢀl’aideꢀd’unꢀchiffonꢀpropreꢀouꢀd’unꢀessuie-tout.ꢀEssuyezꢀl’excès.
•ꢀꢀIlꢀn’estꢀpasꢀrecommandéꢀd’utiliserꢀdesꢀustensilesꢀmétalliquesꢀdansꢀlesꢀarticlesꢀ
avec revêtement anti-adhésif.
CONSEILS DE NETTOYAGE
•ꢀꢀNeꢀ versezꢀ jamaisꢀ deꢀ l’eauꢀ froideꢀ dansꢀ unꢀ ustensileꢀ chaudꢀ etꢀ neꢀ plongezꢀ
jamaisꢀunꢀustensileꢀchaudꢀdansꢀl’eauꢀfroide.ꢀ
•ꢀꢀLesꢀ articlesꢀ All-Cladꢀ sansꢀ surfaceꢀ anti-adhésiveꢀ peuventꢀ êtreꢀ passésꢀ auꢀ
lave-vaisselle. Les articles All-Clad Copper Core peuvent être passés au
lave-vaisselle.ꢀSachezꢀtoutefoisꢀque,ꢀauꢀfilꢀduꢀtemps,ꢀl’oxydationꢀduꢀcuivreꢀ
sera accélérée par les passages répétés au lave-vaisselle.
•ꢀN’utilisezꢀjamaisꢀunꢀdétergentꢀouꢀunꢀproduitꢀàꢀbaseꢀdeꢀchloreꢀ-ꢀmêmeꢀdiluéꢀ
- pour nettoyer vos ustensiles.
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•ꢀꢀPourꢀ éviterꢀ lesꢀ tâchesꢀ duesꢀ àꢀ l’eau,ꢀ rincezꢀ lesꢀ produitsꢀ àꢀ l’eauꢀ chaudeꢀ etꢀ
séchez-lesꢀimmédiatementꢀaprèsꢀlavage.
NETTOYAGE DES PRODUITS AVEC SURFACE ANTI-ADHESIVE
•ꢀꢀLeꢀlavageꢀàꢀlaꢀmainꢀestꢀrecommandé.ꢀLesꢀalimentsꢀn’attachantꢀpas,ꢀilꢀestꢀenꢀ
effetꢀꢀtrèsꢀfacileꢀdeꢀnettoyerꢀvotreꢀustensileꢀàꢀlaꢀmainꢀsansꢀleꢀrécurer.ꢀN’utilisezꢀ
jamaisꢀdeꢀnettoyantsꢀabrasifs,ꢀdeꢀpoudreꢀouꢀd’épongesꢀàꢀrécurer.ꢀUtilisezꢀuneꢀ
éponge douce, de l’eau chaude et un détergent doux. Le lave-vaisselle n’est
pas recommandé car les passages répétés en machine peuvent diminuer
l’efficacité de la surface anti-adhésive.
•ꢀꢀPourꢀconserverꢀlaꢀperformanceꢀdeꢀlaꢀsurfaceꢀanti-adhésive,ꢀnousꢀrecommandonsꢀ
de passer de temps en temps un petit peu d’huile sur la surface intérieure
avant la cuisson.
NETTOYAGE DE L’ACIER INOXYDABLE
•ꢀꢀPourꢀunꢀentretienꢀrégulier,ꢀnettoyezꢀvotreꢀustensileꢀàꢀl’eauꢀchaude,ꢀavecꢀunꢀ
détergentꢀliquideꢀetꢀuneꢀéponge.ꢀLaꢀpoudreꢀàꢀrécurer,ꢀlesꢀdétergentsꢀabrasifsꢀ
ouꢀlesꢀépongesꢀmétalliquesꢀneꢀsontꢀpasꢀrecommandés.
•ꢀꢀLesꢀdéfautsꢀsuivantsꢀpeuventꢀapparaîtreꢀsuiteꢀàꢀunꢀnettoyageꢀinapproprié,ꢀàꢀ
uneꢀévaporationꢀcomplèteꢀdeꢀl’eauꢀpendantꢀlaꢀcuissonꢀouꢀàꢀuneꢀsurchauffe:ꢀ
auréolesꢀ blanches,ꢀ refletsꢀ arc-en-cielꢀ ouꢀ irisés,ꢀ tracesꢀ deꢀ séchageꢀ (tracesꢀ
d’eau).ꢀUneꢀprésenceꢀélevéeꢀdeꢀminérauxꢀdansꢀl’eauꢀpeutꢀégalementꢀlaisserꢀ
desꢀtracesꢀquiꢀs’apparententꢀàꢀdeꢀlaꢀrouille.ꢀꢀ
ꢀ
ꢀ
ꢀ
Tous les défauts ci-dessus peuvent être éliminés avec un nettoyant spécial pour
articlesꢀdeꢀcuisineꢀenꢀacierꢀinoxydable.ꢀVousꢀpouvezꢀégalementꢀfaireꢀchaufferꢀ
uneꢀsolutionꢀd’eauꢀetꢀdeꢀvinaigreꢀblancꢀdansꢀl’ustensileꢀouꢀutiliserꢀduꢀjusꢀ
de citron.
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•ꢀꢀSiꢀdeꢀlaꢀnourritureꢀresteꢀattachéeꢀauꢀfondꢀdeꢀl’ustensile,ꢀremplissez-leꢀd’eauꢀ
chaudeꢀetꢀdeꢀliquideꢀvaisselleꢀetꢀlaissezꢀtremperꢀpendantꢀuneꢀheure.ꢀLavezꢀ
ensuiteꢀavecꢀduꢀliquideꢀvaisselleꢀetꢀuneꢀéponge.ꢀSiꢀcetteꢀopérationꢀn’estꢀpasꢀ
suffisante,ꢀfrottezꢀl’ustensileꢀavecꢀuneꢀépongeꢀàꢀrécurerꢀnonꢀmétalliqueꢀprévueꢀ
àꢀcetꢀeffetꢀouꢀutilisezꢀlesꢀsolutionsꢀdeꢀnettoyageꢀci-dessus.
RENDEMENT ENERGETIQUE
Utilisezꢀdesꢀméthodesꢀdeꢀcuissonꢀéconomiques:
•ꢀꢀLeꢀdiamètreꢀdeꢀl’ustensileꢀdoitꢀêtreꢀleꢀplusꢀprocheꢀpossibleꢀdeꢀceluiꢀdeꢀplaqueꢀ
de cuisson ou du feu.
•ꢀꢀSiꢀvousꢀutilisezꢀuneꢀcuisinièreꢀauꢀgaz,ꢀneꢀlaissezꢀpasꢀlaꢀflammeꢀdépasserꢀdesꢀ
bords de l’ustensile.
•ꢀꢀL’utilisationꢀduꢀcouvercleꢀlorsꢀdeꢀlaꢀcuissonꢀréduitꢀsensiblementꢀlaꢀconsommationꢀ
d’énergie.
•ꢀꢀUtilisezꢀ laꢀ quantitéꢀ minimaleꢀ d’eauꢀ requiseꢀ pourꢀ laꢀ cuissonꢀ etꢀ amenez-laꢀ
rapidement à ébullition avant de réduire le feu.
•ꢀꢀSélectionnezꢀlaꢀtailleꢀdeꢀlaꢀplaqueꢀdeꢀcuissonꢀouꢀduꢀfeuꢀlaꢀplusꢀadaptéeꢀàꢀlaꢀ
tailleꢀdeꢀl’ustensileꢀetꢀcentrezꢀceꢀdernierꢀsurꢀlaꢀsourceꢀdeꢀchaleur.
COMPATIBILITE FEUX
•ꢀꢀLaꢀ collectionꢀ All-Cladꢀ Stainlessꢀ Steelꢀ estꢀ compatibleꢀ tousꢀ feuxꢀ yꢀ comprisꢀ
induction,ꢀàꢀl’exceptionꢀdeꢀlaꢀcocotteꢀovaleꢀ5015,ꢀdeꢀlaꢀplaqueꢀàꢀrôtirꢀ51114ꢀ
et le poêlon à beurre 52006.
•ꢀꢀLaꢀcollectionꢀAll-CladꢀCopperꢀcoreꢀestꢀcompatibleꢀtousꢀfeuxꢀyꢀcomprisꢀinductionꢀ
(saufꢀleꢀpoêlonꢀàꢀbeurreꢀ6200.5ꢀSSꢀEURO).ꢀ
•ꢀꢀVeillezꢀàꢀbienꢀsécherꢀleꢀfondꢀdeꢀvotreꢀustensileꢀavantꢀdeꢀl’utiliser,ꢀnotammentꢀ
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siꢀvousꢀl’utilisezꢀsurꢀdesꢀplaquesꢀvitro-céramique,ꢀhalogèneꢀouꢀinductionꢀcarꢀ
celui-ciꢀpourraitꢀcollerꢀàꢀlaꢀplaque.
•ꢀꢀLesꢀgrillsꢀanti-adhérentsꢀ3020ꢀetꢀ3021ꢀneꢀsontꢀpasꢀcompatiblesꢀinduction.
UTILISATION SUR PLAQUES VITRO-CERAMIQUE,
HALOGENE ET INDUCTION
•ꢀꢀAssurez-vousꢀqueꢀlesꢀplaquesꢀetꢀleꢀfondꢀdeꢀl’ustensileꢀsontꢀparfaitementꢀsecsꢀ
etꢀpropresꢀafinꢀd’éviterꢀqu’uneꢀimpuretéꢀraieꢀlaꢀplaque.
•ꢀꢀEvitezꢀdeꢀfrotterꢀvotreꢀustensileꢀsurꢀlesꢀplaquesꢀ;ꢀsoulevez-leꢀpourꢀleꢀdéplacer.
Participons à la protection de l’environnement !
•ꢀꢀVotreꢀproduitꢀcontientꢀdesꢀmatériauxꢀquiꢀpeuventꢀêtreꢀrécupérésꢀouꢀrecyclés.
•ꢀꢀDéposez-leꢀauprèsꢀd’unꢀcentreꢀdeꢀtraitementꢀagréé.
Pourꢀtoutꢀproblèmeꢀouꢀquestion,ꢀveuillezꢀcontacterꢀvotreꢀserviceꢀconsommateursꢀ
quiꢀvousꢀapporteraꢀaideꢀetꢀconseil:
SERVICE CONSOMMATEUR : 09 74 50 03 46 (prix d’un appel local)
Email :ꢀ[email protected]
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Herzlichen Glückwunsch zum Kauf dieses All-Clad
Kochgeschirrs, das Ihnen über Jahre hinweg professionelle
und gleich bleibende Kochresultate garantiert.
Stainless steel Serie
InnenwandꢀEdelstahlꢀ18/10
ReinesꢀAluminium
Außenwand ferromagnetischer
Edelstahl
Copper core Serie
InnenwandꢀEdelstahlꢀ18/10
Aluminium
DickerꢀKupferkern
Aluminium
Außenwand ferromagnetischer
Serie Stainless mit 5-Schicht-Technologie
InnenwandꢀEdelstahlꢀ18/10
Aluminium
Edelstahlkern
Aluminium
Außenwand ferromagnetischer
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VOR DEM ERSTGEBRAUCH
Entfernen Sie die gesamte Verpackung, sowie alle Plaketten, Aufkleber
und Anhänger.
Vor dem ersten Gebrauch in heißem Spülwasser mit einem Schwamm oder
weichen Tuch reinigen. Mit heißem Wasser abspülen und gut abtrocknen.
Das ist notwendig, um eventuelle Herstellungsrückstände zu entfernen
und den Glanz der Oberfläche zu bewahren.
*Lebenslangeꢀ Garantieꢀ fürꢀ All-Cladꢀ Kochgeschirr.ꢀ Vomꢀ Tagꢀ desꢀ Kaufsꢀ anꢀ
garantiertꢀAll-CladꢀalleꢀArtikelꢀzuꢀreparierenꢀoderꢀzuꢀersetzen,ꢀbeiꢀdenenꢀbeiꢀ
normalerꢀ Nutzungꢀ undꢀ unterꢀ Beachtungꢀ derꢀ imꢀ Folgendenꢀ aufgeführtenꢀ
Pflegehinweiseꢀ Fehlerꢀ imꢀ Material,ꢀ derꢀ Konstruktionꢀ oderꢀ derꢀ Herstellungꢀ
auftreten.ꢀ Ausgeschlossenꢀ sindꢀ Schädenꢀ durchꢀ Handhabungsfehlerꢀ undꢀ
unsachgemäßenꢀGebrauch,ꢀsowieꢀBeschädigungenꢀderꢀAntihaftversiegelungꢀ
beiꢀ beschichtetenꢀ Artikeln.ꢀ Kleinereꢀ Ungleichmäßigkeitenꢀ undꢀ leichteꢀ
Farbabweichungen sind normal.
HINWEISE ZUR BENUTZUNG
UND PFLEGE
•ꢀBitteꢀlesenꢀSieꢀdieseꢀAnweisungenꢀgenau,ꢀumꢀbesteꢀErgebnisseꢀmitꢀdiesemꢀ
Produktꢀzuꢀerzielen.
•ꢀBitteꢀbewahrenꢀSieꢀdieseꢀGebrauchsanweisungꢀgutꢀauf.
All-Cladꢀgarantiert,ꢀdassꢀalleꢀPfannenꢀundꢀTöpfeꢀ(inklusiveꢀantihaftversiegelteꢀ
Pfannenꢀ undꢀ Wok-Pfannen)ꢀ denꢀ zumꢀ Zeitpunktꢀ derꢀ Herstellungꢀ geltendenꢀ
BestimmungenꢀfürꢀMaterialien,ꢀdieꢀmitꢀLebensmittelnꢀinꢀKontaktꢀkommen,ꢀentsprechen.
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ALLGEMEINE SICHERHEITSHINWEISE
•ꢀꢀAll-CladꢀKochgeschirrꢀniemalsꢀinꢀdieꢀMikrowelleꢀstellen
•ꢀꢀWirꢀratenꢀdavonꢀab,ꢀinꢀdiesenꢀPfannenꢀzuꢀfrittierenꢀ(z.B.ꢀPommesꢀFrittes).ꢀ
SeienꢀSieꢀimmerꢀvorsichtig,ꢀwennꢀSieꢀmitꢀÖlꢀkochenꢀoderꢀbraten.ꢀDieꢀPfanneꢀ
sollteꢀnieꢀzuꢀheißꢀoderꢀüberfülltꢀsein.
•ꢀꢀUmꢀÜberlaufenꢀzuꢀvermeiden,ꢀfüllenꢀsieꢀdieꢀPfannenꢀnieꢀmehrꢀalsꢀzuꢀzweiꢀ
Dritteln.
•ꢀꢀVorsichtꢀmitꢀKindernꢀinꢀderꢀKüche!ꢀLassenꢀSieꢀPfannen-ꢀundꢀTopfgriffeꢀnieꢀ
überꢀdenꢀRandꢀdesꢀHerdesꢀhinausragen.
•ꢀꢀBenutzenꢀSieꢀmöglichstꢀeinenꢀDeckelꢀumꢀVerbrennungenꢀdurchꢀspritzendesꢀ
Wasserꢀ/ꢀÖlꢀzuꢀvermeiden.
•ꢀꢀWirꢀ empfehlen,ꢀ Topflappenꢀ zuꢀ verwenden,ꢀ wennꢀ Sieꢀ dieꢀ Seitengriffeꢀ undꢀ
GriffeꢀanꢀdenꢀDeckelnꢀhaltenꢀoderꢀdieꢀPfannenꢀvomꢀHerdꢀnehmen.
•ꢀꢀLassenꢀ Sieꢀ besondereꢀ Sorgfaltꢀ walten,ꢀ wennꢀ Sieꢀ inꢀ derꢀ Gegenwartꢀ vonꢀ
Kindern,ꢀ Tierenꢀ oderꢀBehindertenꢀ kochen.ꢀStellenꢀSieꢀ niemalsꢀeineꢀheißeꢀ
PfanneꢀaufꢀdenꢀBodenꢀoderꢀinꢀdieꢀNäheꢀeinerꢀArbeitsfläche.ꢀLassenꢀSieꢀheißeꢀ
TöpfeꢀoderꢀPfannenꢀnieꢀunbeaufsichtigt.
•ꢀꢀAchtungꢀ Haustierbesitzer!ꢀ Haltenꢀ Sieꢀ keineꢀ Tiereꢀ inꢀ derꢀ Küche,ꢀ daꢀ durchꢀ
hoheꢀ Temperaturenꢀ entstehenderꢀ Rauchꢀ fürꢀ Tiereꢀ mitꢀ empfindlichemꢀ
Atemsystem,ꢀz.B.ꢀVögelꢀschädlichꢀseinꢀkönnte.
UMGANG MIT IHREM KOCHGESCHIRR
ALLGEMEINE EMPFEHLUNGEN
•ꢀꢀErhitzenꢀSieꢀniemalsꢀÖlꢀoderꢀFettꢀsolange,ꢀbisꢀesꢀraucht,ꢀbrenntꢀoderꢀschwarzꢀ
wird.
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•ꢀꢀErhitzenꢀsieꢀniemalsꢀeineꢀleereꢀPfanneꢀoderꢀlassenꢀSieꢀsieꢀtrockenꢀkochen,ꢀdaꢀ
diesꢀzuꢀVerfärbungenꢀundꢀBeschädigungenꢀderꢀPfanneꢀführenꢀkann.
•ꢀꢀWirꢀempfehlen,ꢀgeradeꢀgenugꢀÖl,ꢀButterꢀoderꢀMargarineꢀinꢀdenꢀkaltenꢀTopfꢀ
zuꢀgeben,ꢀdassꢀderꢀBodenꢀbedecktꢀist.
•ꢀꢀDaꢀ alleꢀ All-Cladꢀ Pfannenꢀ dieꢀ Hitzeꢀ schnellꢀ undꢀ gleichmäßigꢀ verteilen,ꢀ istꢀ
esꢀausreichend,ꢀmitꢀeinerꢀmäßigenꢀHitzeꢀzuꢀkochen.ꢀEsꢀistꢀnichtꢀnötig,ꢀdieꢀ
PfanneꢀlängerꢀalsꢀeineꢀMinuteꢀvorzuheizenꢀ(Elektro-Herd).
•ꢀꢀÜberhitzenꢀ Sieꢀ niemalsꢀ Ihreꢀ Pfanne,ꢀ daꢀ dasꢀ zuꢀ einerꢀ blauenꢀ oderꢀ gelbenꢀ
VerfärbungꢀdesꢀMetallsꢀführenꢀkann.ꢀUmꢀzuꢀerfahren,ꢀwannꢀIhreꢀPfanneꢀdieꢀ
richtigeꢀ Temperaturꢀ erreichtꢀ hat,ꢀ könnenꢀ Sieꢀ einenꢀ derꢀ folgendenꢀ Testsꢀ
durchführen:
-ꢀꢀDerꢀ Wassertropfentest:ꢀ Lassenꢀ Sieꢀ einenꢀ Tropfenꢀ Wasserꢀ inꢀ dieꢀ Pfanneꢀ
fallen.ꢀ Wennꢀ derꢀ Tropfenꢀ sichꢀ überꢀ dieꢀ ganzeꢀ Oberflächeꢀ derꢀ Pfanneꢀ
bewegtꢀundꢀrollt,ꢀistꢀdieꢀPfanneꢀbereitꢀfürꢀdieꢀZutaten.ꢀWennꢀdasꢀWasserꢀ
aufꢀ dieꢀ Pfannenoberflächeꢀ spritzt,ꢀ erwärmenꢀ Sieꢀ dieꢀ Pfanneꢀ weiterꢀ undꢀ
wiederholen Sie den Test.
-ꢀꢀDerꢀButtertest:ꢀVerteilenꢀSieꢀeinenꢀTeelöffelꢀButterꢀüberꢀdieꢀInnenseiteꢀderꢀ
Pfanne.ꢀWennꢀdieꢀButterꢀstarkꢀBlasenꢀschlägtꢀ(Sieꢀsollteꢀsichꢀnichtꢀbraunꢀ
verfärben),ꢀistꢀdieꢀPfanneꢀheißꢀgenug.ꢀWennꢀdieꢀButterꢀsichꢀbraunꢀverfärbt,ꢀ
istꢀdieꢀPfanneꢀzuꢀheiß.
-ꢀꢀBeachtenꢀ Sie:ꢀ Wennꢀ Sieꢀ keineꢀ Butterꢀ zumꢀ Kochenꢀ benutzenꢀ wollen,ꢀ
könnenꢀSieꢀsieꢀvorsichtigꢀauswischen.
•ꢀꢀAllgemeinꢀkannꢀÜberhitzungꢀdenꢀAustrittꢀvonꢀRauchꢀausꢀdenꢀPfannenꢀundꢀ
demꢀ Essenꢀ verursachen.ꢀ Wennꢀ Sieꢀ sichꢀ anꢀ dieseꢀ Pflegehinweiseꢀ halten,ꢀ
beugenꢀSieꢀdieserꢀRauchbildungꢀvor.
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•ꢀꢀWennꢀdasꢀKochgeschirrꢀversehentlichꢀdochꢀüberhitztꢀwird,ꢀbewegenꢀSieꢀdieꢀ
Pfanneꢀnicht,ꢀsondernꢀlassenꢀSieꢀsieꢀerstꢀabkühlen.
•ꢀꢀAchtenꢀSieꢀdarauf,ꢀdassꢀdieꢀGriffeꢀnichtꢀinꢀdirektenꢀKontaktꢀmitꢀHitzeꢀoderꢀ
Flammenꢀkommen,ꢀdaꢀsieꢀsonstꢀheißꢀwerdenꢀkönnen.
•ꢀꢀUmꢀ dieꢀ Bildungꢀ vonꢀ kleinenꢀ weißenꢀ Punktenꢀ inꢀ Edelstahlgeschirrꢀ zuꢀ
vermeiden,ꢀ solltenꢀ Flüssigkeitenꢀ /ꢀ Speisenꢀ stetsꢀ zumꢀ Kochenꢀ gebrachtꢀ
werden,ꢀ bevorꢀ Salzꢀ zugegebenꢀ wird.ꢀ Nachꢀ Hinzugebenꢀ desꢀ Salzesꢀ gutꢀ
umrühren.ꢀ Salzablagerungenꢀ beeinflussenꢀ nichtꢀ dasꢀ Kochergebnis,ꢀ
beeinträchtigenꢀallerdingsꢀdasꢀAussehenꢀIhresꢀKochgeschirrs.
•ꢀꢀBenutzenꢀ Sieꢀ Ihreꢀ Pfannenꢀ nicht,ꢀ umꢀ säurehaltige,ꢀ salzigeꢀ oderꢀ fettigeꢀ
LebensmittelꢀvorꢀoderꢀnachꢀdemꢀKochenꢀaufzubewahren.
•ꢀꢀBitteꢀbeachtenꢀSie,ꢀdassꢀSalz,ꢀZuckerꢀoderꢀähnlicheꢀkristallineꢀStoffeꢀKratzerꢀ
aufꢀCeran-ꢀundꢀInduktionsherdenꢀverursachenꢀkönnen.
•ꢀꢀFürꢀoptimaleꢀKochergebnisseꢀwirdꢀniedrigeꢀbisꢀmittlereꢀHitzeꢀempfohlen.
PFANNEN MIT ANTIHAFTVERSIEGELUNG
•ꢀꢀBevorꢀSieꢀIhreꢀantihaftversiegelteꢀPfanneꢀdasꢀersteꢀMalꢀbenutzen,ꢀbehandelnꢀ
Sieꢀsieꢀvor,ꢀindemꢀSieꢀmitꢀeinemꢀsauberenꢀTuchꢀeinenꢀTeelöffelꢀÖlꢀaufꢀdieꢀ
Innenseiteꢀauftragen.ꢀWischenꢀSieꢀalleꢀÜberresteꢀab.
•ꢀꢀWirꢀratenꢀdavonꢀab,ꢀmetallischeꢀKüchenhelferꢀzuꢀverwenden,ꢀdieꢀinꢀBerührungꢀ
mitꢀderꢀAntihaftversiegelungꢀkommenꢀkönnten.
REINIGUNG IHRES KOCHGESCHIRRS
•ꢀꢀStellenꢀSieꢀkeineꢀantihaftversiegeltenꢀAll-CladꢀPfannenꢀinꢀdenꢀGeschirrspüler.ꢀ
VerschiedeneꢀSpülmittelꢀfürꢀGeschirrspülerꢀverfügenꢀüberꢀInhaltsstoffe,ꢀdieꢀ
die Antihaftversiegelung beeinträchtigen.
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•ꢀꢀGießenꢀ Sieꢀ niemalsꢀ kaltesꢀ Wasserꢀ inꢀ eineꢀ heißeꢀ Pfanneꢀ oderꢀ tauchenꢀ Sieꢀ
heißeꢀPfannenꢀinꢀkaltesꢀWasser.
•ꢀꢀSieꢀ könnenꢀ Ihreꢀ nichtꢀ versiegeltenꢀ All-Cladꢀ Pfannenꢀ inꢀ denꢀ Geschirrspülerꢀ
stellen.ꢀ Dieꢀ All-Cladꢀ Copperꢀ Coreꢀ Pfannenꢀ sindꢀ spülmaschinenfest,ꢀ aberꢀ
wenn Sie sie im Geschirrspüler reinigen, beachten Sie bitte, dass der
OxidationsprozessꢀdesꢀKupfersꢀdurchꢀdenꢀEinsatzꢀdesꢀGeschirrspülersꢀmitꢀ
derꢀZeitꢀbeschleunigtꢀwird.
REINIGUNGSHINWEISE FÜR
ANTIHAFTVERSIEGELTE INNENSEITEN
•ꢀꢀWirꢀempfehlen,ꢀdieꢀPfannenꢀmitꢀderꢀHandꢀzuꢀspülen.ꢀDaꢀdasꢀEssenꢀnichtꢀhaftenꢀ
bleibt,ꢀistꢀdieꢀOberflächeꢀextremꢀleichtꢀzuꢀreinigen,ꢀohneꢀdassꢀSieꢀschrubbenꢀ
müssen.ꢀBenutzenꢀSieꢀkeineꢀStahlwolle,ꢀstählerneꢀScheuerschwämmeꢀoderꢀ
scharfeꢀ Reinigungsmittel.ꢀ Scheuerschwämmeꢀ ausꢀ Nylonꢀ könnenꢀ ohneꢀ
Bedenkenꢀ benutztꢀwerden.ꢀ Amꢀ bestenꢀ benutzenꢀSieꢀ warmesꢀ Wasserꢀ undꢀ
einꢀmildes,ꢀflüssigesꢀSpülmittel.ꢀDieꢀReinigungꢀimꢀGeschirrspülerꢀwirdꢀnichtꢀ
empfohlen,ꢀ daꢀ wiederholtesꢀ Reinigenꢀ imꢀ scharfenꢀ Reinigungsmittelꢀ desꢀ
GeschirrspülersꢀdieꢀEffizienzꢀderꢀAntihaftversieglungꢀbeeinträchtigenꢀkann.
•ꢀꢀUmꢀdieꢀLeistungsfähigkeitꢀderꢀAntihaftversiegelungꢀzuꢀerhalten,ꢀempfehlenꢀ
wir,ꢀvonꢀZeitꢀzuꢀZeitꢀmitꢀetwasꢀÖlꢀüberꢀdieꢀOberflächeꢀzuꢀwischen.
ANWEISUNGEN FÜR DIE REINIGUNG
VON EDELSTAHL-KOCHGESCHIRR
•ꢀꢀReinigenꢀSieꢀihreꢀPfannenꢀmitꢀheißemꢀWasser,ꢀflüssigemꢀReinigerꢀundꢀeinemꢀ
Schwamm.
Keineꢀ Scheuermilch,ꢀ Scheuerschwämmeꢀ oderꢀ scharfeꢀ Reinigungsmittelꢀ
verwenden!
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•ꢀꢀBeiꢀnichtꢀsachgemäßerꢀReinigung,ꢀtrockenꢀkochenꢀoderꢀÜberhitzungꢀkönnenꢀ
folgendeꢀErscheinungenꢀeintreten:ꢀ
ꢀ
ꢀ
ꢀ
ꢀ
WeißeꢀPunkte,ꢀweiße,ꢀfeineꢀKalkablagerungen,ꢀRegenbogeneffekt/schillerndeꢀ
Schleier,ꢀbrauneꢀWasserflecken.ꢀEinꢀhoherꢀMineraliengehaltꢀinꢀIhremꢀWasserꢀ
kannꢀauchꢀdazuꢀführen,ꢀdassꢀIhrꢀTopfꢀrostigꢀaussieht.ꢀ
ꢀ
ꢀ
SämtlicheꢀdieserꢀAnzeichenꢀkönnenꢀmitꢀeinemꢀspeziellenꢀEdelstahlreinigerꢀ
fürꢀPfannenꢀentferntꢀwerden.ꢀSieꢀkönnenꢀauchꢀZitronensaftꢀoderꢀeineꢀLösungꢀ
ausꢀEssigꢀundꢀWasserꢀerhitzen.
•ꢀꢀFürꢀdenꢀFall,ꢀdassꢀIhnenꢀdasꢀEssenꢀinꢀderꢀPfanneꢀdochꢀeinmalꢀanbrennt,ꢀfüllenꢀ
Sieꢀ dieꢀ Pfanneꢀ mitꢀ warmenꢀ Wasserꢀ undꢀ Spülmittelꢀ undꢀ lassenꢀ Sieꢀ diesesꢀ
ungefährꢀeineꢀStundeꢀeinwirken.ꢀWaschenꢀSieꢀsieꢀdanachꢀmitꢀSpülmittelꢀundꢀ
einemꢀSchwammꢀab.ꢀWennꢀdasꢀEinweichenꢀnichtꢀausreicht,ꢀschrubbenꢀSieꢀdieꢀ
FlächeꢀmitꢀeinemꢀnichtꢀmetallischenꢀScheuerschwamm,ꢀderꢀfürꢀdiesenꢀZweckꢀ
gedachtꢀist,ꢀabꢀoderꢀbefolgenꢀSieꢀdieꢀobenꢀerwähntenꢀReinigungshinweise.ꢀ
ENERGIE SPAREN
NutzenꢀSieꢀenergiesparendeꢀKochmethodenꢀ:
•ꢀꢀDieꢀ Pfannenꢀ solltenꢀ dieꢀ Herdplatteꢀ soweitꢀ bedecken,ꢀ dassꢀ sieꢀ möglichstꢀ
genauꢀaufꢀdenꢀDurchmesserꢀderꢀKochplatteꢀpasst.
•ꢀꢀStellenꢀsieꢀdieꢀPfanneꢀimmerꢀgenauꢀaufꢀdieꢀMitteꢀderꢀWärmequelle.
•ꢀꢀWennꢀSieꢀeinenꢀGasbrennerꢀverwenden,ꢀachtenꢀSieꢀdarauf,ꢀdassꢀdieꢀFlammenꢀ
nichtꢀanꢀdenꢀSeitenꢀderꢀPfanneꢀemporlodern.
•ꢀꢀWennꢀ Sieꢀ denꢀ Deckelꢀ beimꢀ Kochenꢀ auflegen,ꢀ reduziertꢀ dasꢀ Ihrenꢀ
Energieverbrauchꢀerheblich.
•ꢀꢀWählenꢀSieꢀeineꢀpassendeꢀFlammeꢀoderꢀeineꢀgeeignetꢀgroßeꢀHerdplatteꢀfürꢀ
IhreꢀPfanneꢀundꢀpositionierenꢀSieꢀdieꢀPfanneꢀdirektꢀüberꢀderꢀWärmequelle.
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EIGNUNG DES KOCHGESCHIRRS
•ꢀꢀUnsereꢀEdelstahl-SerieꢀistꢀfürꢀalleꢀHerdartenꢀgeeignet,ꢀauchꢀfürꢀdasꢀprofessionelleꢀ
Induktionskochfeldꢀ (Ausnahme:ꢀ keineꢀ Induktionseignungꢀ derꢀ Bratreinenꢀ
501631ꢀ undꢀ 51114.ꢀ Derꢀ Butterwärmerꢀ 52006ꢀ istꢀ inꢀ Abhängigkeitꢀ vonꢀ derꢀ
EinstellungꢀdesꢀInduktionskochfeldesꢀbedingtꢀinduktionsgeeignet).
•ꢀꢀDieꢀ Kupferkern-Serieꢀ istꢀ fürꢀ alleꢀ Herdartenꢀ inklusiveꢀ Induktionꢀ geeignet.ꢀ
(Ausnahme:ꢀDerꢀButterwärmerꢀ6200.5ꢀSSꢀEuroꢀistꢀꢀinꢀAbhängigkeitꢀvonꢀderꢀ
EinstellungꢀdesꢀInduktionskochfeldesꢀbedingtꢀinduktionsgeeignet).
•ꢀꢀTrocknenꢀ Sieꢀ denꢀ Bodenꢀ Ihresꢀ Kochgeschirrsꢀ immerꢀ gutꢀ ab,ꢀ bevorꢀ Sieꢀ
damitꢀ kochen,ꢀ besondersꢀ wennꢀ Sieꢀ einꢀ Ceran,-ꢀ Halogen-ꢀ oderꢀ
Induktionskochfeldꢀ benutzen.ꢀ Ansonstenꢀ könnteꢀ dieꢀ Pfanneꢀ amꢀ Kochfeldꢀ
haften bleiben.
UMGANG MIT CERAN-, HALOGEN- ODER
INDUKTIONSKOCHFELDERN
•ꢀꢀAchtenꢀ Sieꢀ darauf,ꢀ dassꢀ Ihrꢀ Kochfeldꢀ undꢀ derꢀ Bodenꢀ derꢀ Pfanneꢀ sauberꢀ
undꢀtrockenꢀsind,ꢀumꢀzuꢀverhindern,ꢀdassꢀetwasꢀzwischenꢀderꢀPfanneꢀundꢀ
demꢀKochfeldꢀeingeschlossenꢀwird,ꢀdasꢀdasꢀKochfeldꢀzerkratzenꢀkönnte.
Denken Sie an den Schutz der Umwelt !
•ꢀꢀIhrꢀKochgeschirrꢀenthältꢀwertvolleꢀRohstoffe,ꢀdieꢀwiederꢀverwertetꢀwerdenꢀ
können.
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•ꢀꢀGebenꢀ Sieꢀ Ihrꢀ Kochgeschirrꢀ deshalbꢀ beiꢀ einerꢀ Sammelstelleꢀ Ihrerꢀ Stadtꢀ
oderꢀGemeindeꢀab.
WennꢀSieꢀProblemeꢀoderꢀAnfragenꢀhaben,ꢀnutzenꢀSieꢀunserenꢀKundendienstꢀ
fürꢀausführlicheꢀBeratungꢀundꢀHilfe.
Info-Hotline
Deutschland : 0800-2552523 (0800-ALLCLAD)
Info-Hotline
Österreich : 0043 (0) 18667029900
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